छत्तीसगढ़ में अदरक की कीमत 300 के पार

  छत्तीसगढ़ में अदरक की कीमत 300 के पार

छत्तीसगढ़ के अंबिकापुर में स्थानीय स्तर पर आवक कम होने से अदरक का थोक भाव बढ़कर भी 250 प्रति किलो के पार हो गया है. वहीं फुटकर में 280 से 300 रुपए किलो की दर से लोगों को अच्छी अदरक मिल पा रही है. आमतौर पर 30 से 40 रुपए प्रति किलो की दर से मिलने वाले नए अदरक की कीमत भी थोक में 160 रुपए प्रति किलो है. सब्जी कारोबारियों का कहना है कि मौजूदा समय में लोकल अदकर की आवक काफी कम हो गई है. 

किसानों के पास भी अब बड़ा भंडार नहीं है. अब काफी कम उपलब्धता है. पुराने अच्छे अदरक की कीमत तीन सौ से अधिक है, जबकि सड़ने की कगार पर पहुंच चुके निम्न गुणवत्ता वाले अदरक की कीमत थोक कीमत भी ढाई सौ रुपए प्रति किलो पहुंच गई है. मौजूदा समय में बाजार में अच्छी गुणवत्ता वाली अदरक कभी कभार ही पहुंच रहा हैं. नए अदरक का भाव भी आसमान में होने के चलते लोगों को इसके जायके के लिए अतिरिक्त खर्च करना पड़ रहा है. वर्तमान समय में टमाटर की कीमत अभी भी 250 से 280 रुपए किलो के बीच बनी हुई है. अन्य हरी सब्जियों का भाव अभी भी आसमान पर हैं. मूली और साग सब्जियों को छोड़कर शेष सभी सब्जियों की कीमत 40 रुपए से अधिक है.

अम्बिकापुर शहर के प्रमुख सब्जी मंडी कंपनी बाजार के सब्जी कारोबारियों ने बताया कि सावन के महीने में मांस-मछली की मांग घटने के साथ ही प्याज और लहसुन की मांग भी कम हो जाती है. प्याज, लहसुन, अदरक को कोल्ड स्टोरेज में नहीं रखा जा सकता. क्योंकि नमी इन सब्जियों की दुश्मन है. सावन में मांग कम होने से प्याज और लहसुन के खराब होने की समस्या बनी हुई है. बारिश के वजह से नासिक में बड़े पैमाने पर प्याज खराब हुआ है. स्थानीय स्तर पर मांग कम होने के चलते व्यापारी अब नासिक से तीन से चार ट्रक के स्थान पर एक ट्रक ही मांग रहे है. नासिक में प्याज खराब होने और कम मात्रा में मंगाने के कारण पिछले तीन-चार दिनों में प्याज की कीमत में लगभग दस रुपए बढ़ोतरी होने के साथ पच्चीस से तीस रूपए प्रति किलो पर पहुंच गया है.

सब्जी कारोबारियों ने बताया कि आमतौर पर अम्बिकापुर शहरी क्षेत्र में ही एक दिन में तीन से चार ट्रक प्याज खप जाता था. सब्जी कारोबारियों के आलावा किराना दुकान व्यवसायी भी प्याज थोक में ले जाते थे. सावन में मांग घटने के कारण वर्तमान समय में अंबिकापुर में आज एक ट्रक प्याज खपने में भी चार से पांच दिन का समय लग रहा है. जिसके कारण तीन से चार व्यवसायी एक साथ मिलकर एक ट्रक प्याज नासिक से मंगा रहे है.