मूली के साथ भूल कर भी ना खायें ये सभी चीजें, वरना हो सकता है नुकसान!
ठंड के मौसम में बहुत अच्छी ताजी हरी हरी सब्जियां मिलती है, और इस मौसम में मूली और मूली की भाजी भी बहुत अच्छी मिलती है। मूली एक बहुत फायदेमंद सब्जी मानी जाती है और इसलिए हर किसी को इसका सेवन किसी ना किसी रूप में जरूर करना चाहिए। कुछ लोग इसकी सब्जी बनाकर खाना पसंद करते हैं वही कुछ लोग इसके पराठे या कोई और दूसरी डिश बनाते हैं।
पर मूली के साथ कुछ गलत फूड-कॉम्बिनेशन खाने से पाचन संबंधी परेशानी या अन्य दिक्कतें हो सकती हैं। आइए जानते हैं कि मूली को किन चीज़ों के साथ नहीं खाना चाहिए और अगर खा लिया तो क्या नुकसान हो सकता है।
मूली के साथ दूध
मूली का साथ दूध का कॉम्बिनेशन आयुर्वेद में विरुद्ध आहार माना गया है। इससे गैस, अपच, त्वचा संबंधी समस्याएँ (कुछ लोगों में एलर्जी या रैशेज), पेट भारी लगना। इसलिए मूली खाने के कम से कम 2–3 घंटे बाद ही दूध पिएं।
मूली के साथ गाजर
मूली और गाजर सामान्यत सलाद में एक साथ खाते हैं, लेकिन यदि आपका पाचन कमजोर है तो साथ खाने से गैस बन सकती है और एसिडिटी बढ़ सकती है।
मूली के साथ संतरा / नींबू / खट्टे फल
मूली में सल्फर होता है, और अगर आप ऊपर से इसके साथ एसिडिक फल या कोई दूसरी चीजें खा लेते हैं तो एक झटके में एसिडिटी हो सकती है, पेट में जलन और कुछ लोगों में मतली की भी समस्या होती है।
मूली के साथ दही
मूली के साथ दही खाना भी सही कॉम्बिनेशन नहीं माना जाता है। इसे साथ में खाने से सर्दी-जुकाम,साइनस,कफ होता है, उन्हें यह कॉम्बिनेशन भारी पड़ सकता है।
मूली को कैसे और कब खाना बेहतर है?
- हमेशा दिन के समय खाएँ, रात को पचने में भारी पड़ सकती है।
- खाने के तुरंत बाद पानी न पिएं।
- मूली के पत्ते (मूली का साग) भी बेहद पौष्टिक होते हैं।
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